财联社（成都，记者 熊嘉楠 实习生 周昕宇）讯，疫情给原只有盈尺之地的黄酒市场带来了不小的影响，对于销售渠道依赖餐饮市场的金枫酒业(600616,股吧)（600616.SH）而言更是如此。公司相关人士告诉记者，由于上海餐饮市场的恢复速度不及其他地区，公司对相关市场和渠道的依赖度较高，因而恢复较慢；2021年会主抓市场管控、渠道和产品梳理、内部协同等基础性工作。
年报显示，2020年公司实现营收6.08亿元，同比减少35.61%；净利润1223.97万元，同比减少58.44%；扣非净利-2455.67万元，同比减少206.86%；经营现金流量-2719.26万元，同比减少126.65%；由于向控股股东出售地上建筑物等原因，非经营性损益增加3679.64万元。不过，财务数据虽不乐观，公司仍拟每10股派发现金红利0.30元。
分地区来看，公司来自上海地区的销售收入占比达到66.35%，来自江浙沪地区收入占比达到94.52%。公司表示业绩大幅下滑的原因在于上海核心市场餐饮、零售等主要渠道的产品销量大幅下降；并且相关主流渠道的消费需求仍未完全恢复，市场销售仍不及预期。市场狭小、渠道单一，从而导致抗风险能力较弱。上述人士表示，公司2021年的重点任务会是市场管控、渠道梳理、内部协同等基础性工作。
放眼行业来看，市场狭小是整个黄酒行业的痛处。和白酒、啤酒不同，黄酒因其口感、饮用习惯等，很少被长三角以外地区所接受。行业另外两家龙头也表现出市场区域相对集中的情况，古越龙山(600059,股吧)（600059.SH）2019年营收有67.7%来自江浙沪三省，会稽山(601579,股吧)（601579.SH）这一数字更是达到92.34%。据中酒协统计数据，2020年全国酿酒行业规模以上企业销售收入8353.31亿元，而黄酒行业仅有134.68亿元，占比1.61%。
开拓黄酒市场区域是公司的一项常态化工作。公司表示，去年针对江苏、皖浙、安徽等地区制定拓展方案，积极开拓上海市外市场；通过叮咚、盒马等垂直生鲜平台合作，寻求线上销售的增量，拓展域外市场也将是今年的首项重点工作。
但上述人士认为，黄酒的消费者认知培育需要靠几个头部企业、整个行业联手才能推动。他表示，目前几家黄酒企业都集中在中低价区间挤压式竞争，只有错位竞争，市场才能够丰富起来。公司表示，“高端餐饮”和“高端酒行”铺货率持续提升，将通过石库门锦绣12等高端系列抢占消费者对高端黄酒的认知。
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